-
Si us plau, no us importa la pudor: les delícies embriagadores dels cargols pudents
Luosifen, el fideus d'arròs de caragol de riu conegut per la seva olor punyent i el seu gust picant, ha estat tendència a l'escena gastronòmica durant els últims anys.Aquest plat local especial de Liuzhou, a la regió autònoma de Guangxi Zhuang, al sud de la Xina, ha arribat als supermercats d'arreu del...Llegeix més -
Les vendes de fideus xinesos "pudents" augmenten el 2021
Segons l'Oficina de Comerç Municipal de Liuzhou, les vendes de Luosifen, una delicadesa emblemàtica coneguda per la seva olor acre a la ciutat de Liuzhou, a la regió autònoma de Guangxi Zhuang del sud de la Xina, van registrar un creixement creixent el 2021.Vendes totals de la cadena industrial Luosifen, incloses les matèries primeres...Llegeix més -
Fideus inspirats en el "pensament industrial"
Tot i que la pandèmia de Covid-19 gairebé va esborrar la indústria de la restauració a tot el món, la crisi va resultar ser una benedicció per als fabricants de luosifen.Anys abans que comencés la pandèmia, els fabricants de fideus a Liuzhou estaven elaborant una idea per prendre un camí diferent dels que exportaven aliments especials locals a altres...Llegeix més -
Com el "durian de sopa" es va convertir en el plat més modern de la Xina
Els aliments inusuals solen guanyar seguidors de culte.Però és rar que un plat olorós es converteixi en un favorit nacional, que és exactament el que ha passat amb el luosifen, ara una de les tendències alimentàries més populars de la Xina.Igual que la coneguda fruita durian, aquest plat de sopa de fideus d'arròs a base de cargols té...Llegeix més -
Els fideus de cargol es fan virals a la Xina durant la pandèmia.Però el plat és una mica... funky
LIUZHOU, Xina – Està fermentat.Fa pudor.És deliciós.I durant la pandèmia, s'ha convertit en una sensació nacional.El plat són fideus de cargol, o luosifen."Molta gent buscava coses boges, pudents i ridícules per menjar".diu Mei Shanshan, un Bei...Llegeix més -
Luosifen catalogat com a patrimoni cultural immaterial
Un total de 185 noves pràctiques i expressions culturals, inclosa la preparació de luosifen, s'han inscrit a la darrera llista de patrimoni cultural immaterial publicada pel Consell d'Estat.L'última cinquena llista va fer que el nombre total de patrimoni cultural immaterial nacional sigui pràctic...Llegeix més -
Liuzhou s'esforça per aconseguir un creixement anual del valor de la producció industrial de farina de cargol de més del 20%
Reforçar la gestió interna i ampliar els canals a l'exterior. Esforçar-se per aconseguir un creixement anual del valor de la producció industrial de farina de cargol de més del 20% La pols de lleons espirals preenvasades a Liuzhou ha format el patró de producció d'industrialització, per completar el primer trimestre d'enguany, el caragol...Llegeix més -
Un bol de fideus d'arròs sorprèn el món!Districte de Liunan "farina d'arròs de cargol +" per promoure la integració de les indústries primàries, secundàries i terciàries
Farina de caragol + zona d'aglomeració industrial.Segons el mode de desenvolupament d'industrialització i estandardització, el clúster de producció de fideus de caragol de riu ha anat creixent, amb 34 empreses afiliades.La producció diària de fideus de caragol de riu preenvasats és d'uns 2 milions de bosses,...Llegeix més -
Aprofiteu la indústria característica!Visita de tornada a la zona d'aglomeració de producció de fideus d'arròs de cargols del riu Liuzhou
A l'abril, era la brisa de primavera.Des del 18è Congrés Nacional del PCC, el Comitè Central del PCC, amb el camarada Xi Jinping al seu nucli, ha donat una gran importància i ha mostrat una atenció cordial a la feina de Guangxi.El secretari general Xi Jinping ha mostrat una gran preocupació per la gent d'un...Llegeix més -
El secretari general va inspeccionar l'àrea d'aglomeració de producció de fideus del riu Liuzhou i va comentar el desenvolupament de les indústries característiques
La tarda del 26 d'abril, el secretari general Xi Jinping i la seva delegació van visitar l'àrea del grup de producció de fideus de caragol de riu de Liuzhou per conèixer el desenvolupament de la indústria característica dels fideus de caragol de riu.Com a cuina característica de liuzhou, gaungxi, liuzhou...Llegeix més -
Els fideus d'arròs de caragol de riu, amb ganes d'esgotar-se, han arribat amb èxit de la cuina regional a transformar-se en menjar de celebritats web.
Durant l'esclat de COVID-19 l'any passat, els fideus d'arròs de cargols del riu de Liuzhou es van convertir en els "preferits" de la majoria de les persones que van lluitar contra l'epidèmia a casa.Fins i tot les principals plataformes de comerç electrònic sovint s'esgoten i el mercat és molt popular. En l'actualitat, quan el...Llegeix més -
Impulsar el desenvolupament de la indústria dels fideus d'arròs de caragol del riu Liuzhou i creació d'una targeta de ciutat característica
Els fideus d'arròs de caragol del riu de Liuzhou, com a indústria característica amb característiques locals de regionalització extremada, els fideus d'arròs de caragol del riu de Liuzhou tenen una dotació de recursos característics, avantatges de producte i avantatges científics i tecnològics.Que també pot reflectir la...Llegeix més